Небольшое количество сахара и биттера подчёркивает ванильные и древесные оттенки бурбона, не превращая напиток в сладкий коктейль.
Ингредиенты
- 60 мл бурбона;
- 1/2 чайной ложки сахара или 5 мл насыщенного сиропа;
- 3 капли ароматического биттера;
- 1 чайная ложка воды;
- крупный лёд, апельсиновая цедра.
Как приготовить
- В бокале растворите сахар с водой и биттером.
- Добавьте крупный куб льда и половину бурбона.
- Перемешайте 10 секунд, долейте оставшийся бурбон и снова перемешайте.
- Выжмите над бокалом масло из апельсиновой цедры и добавьте её в напиток.
ЛёдОдин крупный прозрачный куб тает медленнее и помогает контролировать разбавление.
Самостоятельная русская адаптация редакции СОРБЕР по мотивам рецепта Still Spirits.
18+. Только для совершеннолетних. Употребляйте ответственно.