Этот вариант сохраняет выразительность джина, но смягчает его сухим вермутом. Для аккуратной текстуры коктейль лучше перемешивать, а не взбивать.
Ингредиенты на одну порцию
- 60 мл сухого джина;
- 30 мл сухого вермута;
- много плотного льда;
- оливка или полоска лимонной цедры.
Как приготовить
- Заранее охладите бокал.
- Наполните смесительный стакан льдом, влейте джин и вермут.
- Перемешивайте 20–25 секунд, пока смесь хорошо не охладится.
- Процедите в бокал и добавьте оливку или выжмите над поверхностью масло из лимонной цедры.
Настройка вкусаДля более сухого варианта уменьшите вермут до 15–20 мл. Открытый вермут храните в холодильнике.
Самостоятельная русская адаптация редакции СОРБЕР по мотивам рецепта Still Spirits. Используются готовые напитки и общедоступные ингредиенты.
18+. Только для совершеннолетних. Употребляйте ответственно.